Шампиньоны свежие — 400 г;
Картофель — 600-700 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Соль, специи (у меня хмели-сунели и сухая аджика - по вкусу) ;
Масло растительное — 4-5 ст.л.;
Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.;
Бульон (куриный, грибной или овощной) — 150 мл;
Шампиньоны помыть, удалить ножки и порезать на 4-6 частей. Поместить грибы в чашу мультиварки, влить растительное масло. Выставить программу "Обжаривание" на 20 минут. Грибочки несколько раз нужно перемешать.
Шаг №2 - Картофель очистить, помыть и порезать средними кубиками.
Картофель очистить, помыть и порезать средними кубиками.
Шаг №3 - Через 10 минут обжаривания шампиньонов, добавить к ним порезанные репчатый лук и морковь. Посолить, добавить специи и сушеный чеснок. Продолжать готовить на том же режиме до сигнала, перемешивая грибы с овощами.
Через 10 минут обжаривания шампиньонов, добавить к ним порезанные репчатый лук и морковь. Посолить, добавить специи и сушеный чеснок. Продолжать готовить на том же режиме до сигнала, перемешивая грибы с овощами.
Шаг №4 - Затем добавить в чашу картофель, перемешать все. Выставить программу "Выпечка" на 40 минут. Через 15-20 минут, картофель с грибами следует перемешать и влить немного бульона. Готовить далее до сигнала. Следите, чтобы картофель и грибы не подгорели - это зависит от толщины вашей чаши. Если блюдо пристает ко дну, влейте больше бульона.
Затем добавить в чашу картофель, перемешать все. Выставить программу "Выпечка" на 40 минут. Через 15-20 минут, картофель с грибами следует перемешать и влить немного бульона. Готовить далее до сигнала. Следите, чтобы картофель и грибы не подгорели - это зависит от толщины вашей чаши. Если блюдо пристает ко дну, влейте больше бульона.
Шаг №5 - Готовое, очень вкусное блюдо - картофель с шампиньонами, приготовленный в мультиварке разложить по тарелкам и можно подавать к столу с любым овощным салатом или соленьями.
Приятного аппетита!
Готовое, очень вкусное блюдо - картофель с шампиньонами, приготовленный в мультиварке разложить по тарелкам и можно подавать к столу с любым овощным салатом или соленьями. Приятного аппетита!
Елена Калинина, cooksa.ru
Рецепты в мультиварке
Комментариев нет:
Отправить комментарий